BEBİŞLERE MENEMEN

Bu sabah Aslı ile birlikte biraz geç uyandık (ayıptır söylemesi saat 11:30 olmuştu). Saat bayağı geç olunca ben de hem kahvaltı hem de öğle yemeği niyetine kızım için menemen yaptım. Aslı ne yazık ki yemek seçen çocuklardan, herşeyi yediremiyorum ama menemeni sevdiğini söyleyebilirim.

 

 

İŞTE BEBİŞLER İÇİN MENEMEN TARİFİ

MALZEMELER;

1 adet domates

1 adet yumurta

1 adet küçük boy kuru soğan

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 kibrit kutusu kadar peynir veya 1 yemek kaşığı krem peynir

 

YAPILIŞI;

Domatesin kabuğu soyulur ve küp küp doğranır. Soğan incecik doğranır ve teflon tavada iyice yumuşayana kadar zeytinyağı ile kavrulduktan sonra domates de eklenir. Domates piştikten sonra yumurta ve peynir de karıştırılır.

 

Afiyet olsun

 

Not: Miktarlar isteğe göre arttırılabir, ayrıca daha büyük yaştaki çocuklarımız için biber de ilave edilebilir. 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !