ELMALI KEK



Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 Adet kabartma tozu
2,5 su bardağı un
3 Adet elma
1 çorba kasesi ince cekilmis findik içi veya ceviz


 


Yapılışı
Ön hazırlık: Elmalar soyulur ve ince dilimlenir.
Yumurtalar ve şeker bir kapta 15 dakika kadar çırpılır (böylece kek daha çok kabaracaktır). Sıvı yağ , süt eklenir ve karıştırmaya devam edilir.Un yavaş yavaş elenerek ilave edilirken kabartma tozuda unla beraber elenerek eklenir.Normal kek kıvamını aldığında yağlanmış tepsiye dökülür.Üzerine önceden dilimlediğimiz elmalar dizilir,ezilmiş fındık veya ceviz serpilir ve soğuk fırına konur ve 180 de pişirilir.

AFIYET OLSUN!

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !