KREMALI MANTAR

 

Çok lezzetli bir yemek. Kremalı mantar çorbasını sevenler bunu da seveceklerdir, çünkü malzeme aynı, tek fark kıvam.

 

KREMALI MANTAR

 

MALZEMELER:

1 adet soğan

500 gr mantar (mantarları alırken sert olmalarına dikkat edin)

2 yemek kaşığı un

1 su bardağı süt

0,5 su bardağı krema (biz burda kaymak diyoruz)

tuz, karabiber, biraz nane, biraz kırmızı biber

 

YAPILIŞI:

Soğanları küçük doğrayın ve tencerede kavurun. Mantarları da temizleyip doğrayın ve soğanlarla birlikte mantarlar suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin. Mantarlar piştikten sonra unu ekleyin. Undan sonra sütü, kremayı ve baharatları katıp koyulaşana kadar yemeği pişirin. 

 

AFİYET OLSUN

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !